Heute war ich mal wieder für ein paar Minuten glücklich ob der neuesten Entdeckung im Supermarkt: Butter milk. Seit drei Jahren nicht mehr im Glas gehabt. Würde super zu den wunderschönen Erdbeeren passen, die schon im Wagen lagen. Zu Hause angekommen, Flasche aufgedreht und voll Vorfreude probiert.

Weshalb lass ich mich eigentlich immer noch dazu verleiten, einen vertrauten Geschmack in einem hiesigen Produkt zu vermuten??? Diese Buttermilch jedenfalls macht ihrem Namen alle Ehre: Milch mit extremen Buttergeschmack, viel Zucker und Kalorien. Ein Drama.

Die Erdbeeren haben’s einigermaßen rausreißen können und zu einem flüssigen Dessert gemacht. Aber mit einer erfrischenden Buttermilch war’s leider nix.